Uniwersalne noże kuchenne
(121)Uniwersalny nóż kuchenny nie ma konkretnej specyfikacji, może zastąpić inne mniejsze lub większe noże kuchenne różnych kształtów. Zazwyczaj nie ma zbyt długiego ostrza, około 15 cm. Do tej kategorii można zaliczyć japońskie noże Santoku, Gyuto, Usuba, klasyczne europejskie modele od producentów Wüsthof uniwersalny nóż, niemiecki Böker lub Victorinox z rękojeścią fibroxową lub drewnianą.
Uniwersalny nóż kuchenny ma swoje miejsce w każdej kuchni, posłuży w przypadku braku innych noży, ale najlepiej jest łączyć go z dłuższym i krótszym ostrzem - na przykład do czyszczenia owoców i warzyw, filetowania lub nacinania.
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Plast
Zwilling All Star knife set 2 pcs
583 zł
310 zł
Materiał ostrza:
420J2
Materiał rękojeści:
Drzewo
Długość ostrza:
18.2 cm
Całkowita długość:
30.9 cm
Waga:
92 g
Herbertz uniwersalny nóż kuchenny Gyuto 18 cm 347218
130 zł
104 zł
Materiał ostrza:
C75
Materiał rękojeści:
Drewno śliwkowe
Długość ostrza:
11.3 cm
Całkowita długość:
20.8 cm
Waga:
43 g
BOKER Cottage-Craft kuchynský nôž 11,3cm (130499) drevo
172 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Plast
Zwilling All Star knife set 2 pcs
583 zł
319 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
12 cm
Całkowita długość:
21.9 cm
WUSTHOF Classic Asian Utility Knife 12cm. 1040136812
298 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Polipropylen
Długość ostrza:
12 cm
Całkowita długość:
23.2 cm
Waga:
55 g
Wusthof GOURMET špikovací 12cm. 1025048112
130 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Syntetyczny
Długość ostrza:
16 cm
WUSTHOF CLASSIC Nôž kuchynský 16cm GP 1040102116
384 zł
Materiał ostrza:
Lam. CoS
Materiał rękojeści:
Breza
Długość ostrza:
18 cm
Całkowita długość:
29.2 cm
Waga:
133 g
Fällkniven SK18, nóż SK18
1049 zł
944 zł
Materiał ostrza:
420J2
Materiał rękojeści:
Drzewo
Długość ostrza:
17 cm
Całkowita długość:
29.5 cm
Waga:
125 g
Herbertz japoński nóż Usuba 17 cm 347417
130 zł
104 zł
Materiał ostrza:
Stal węglowa
Materiał rękojeści:
Kręcone brzoza
Długość ostrza:
13.5 cm
Całkowita długość:
25 cm
Waga:
175 g
ROSELLI Small chef knife kuchynský nôž 13,5cm carbon R700
712 zł
Materiał ostrza:
C75
Materiał rękojeści:
Drewno śliwkowe
Długość ostrza:
22 cm
Całkowita długość:
32.8 cm
Waga:
120 g
BOKER Cottage-Craft kuchynský nôž 22cm (130498) hnedá
228 zł
Materiał ostrza:
Damaszek
Materiał rękojeści:
Drewno orzechowe
Długość ostrza:
19.8 cm
Całkowita długość:
34.2 cm
Waga:
177 g
Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST KOCHMESSER 130954DAM
647 zł
Materiał ostrza:
Damaszek
Materiał rękojeści:
Drewno orzechowe
Długość ostrza:
14.5 cm
Całkowita długość:
28 cm
Waga:
122 g
Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST KOCHMESSER KL 130951DAM
518 zł
Materiał ostrza:
1.4116
Materiał rękojeści:
Santoprene
Długość ostrza:
21 cm
Całkowita długość:
33.4 cm
Waga:
232 g
Marttiini Kide kuchársky nôž 21 cm stainless steel 429110
242 zł
199 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Stal nierdzewna, Drewno jaworowe
Długość ostrza:
16 cm
Całkowita długość:
29.3 cm
Waga:
255 g
BÖKER FORGE WOOD SANTOKU nóż 16 cm 03BO512 drewno
332 zł
249 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Drewno orzechowe
Długość ostrza:
9 cm
Całkowita długość:
19.5 cm
Waga:
49 g
BOKER Heritage nôž na zeleninu 9cm (130902) hnedá
237 zł
Materiał ostrza:
Damaszek
Materiał rękojeści:
Drewno dębowe
Długość ostrza:
9 cm
Całkowita długość:
19.7 cm
Waga:
51 g
Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST SPICKMESSER 130950DAM
345 zł
Materiał ostrza:
1.4116
Materiał rękojeści:
Polipropylen
Długość ostrza:
8.9 cm
Całkowita długość:
20.6 cm
Waga:
37 g
Kershaw 3.5" PARING K-1784X
69 zł
50 zł
Materiał ostrza:
1.4116
Materiał rękojeści:
Polipropylen
Długość ostrza:
15.2 cm
Całkowita długość:
26.9 cm
Waga:
65 g
Kershaw 6" UTILITY K-1783X
91 zł
66 zł
Materiał ostrza:
1.4116
Materiał rękojeści:
Polipropylen
Długość ostrza:
16.5 cm
Całkowita długość:
28.3 cm
Waga:
82 g
Kershaw 6.5" SANTOKU K-1782X
117 zł
85 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Polipropylen
Długość ostrza:
20 cm
Całkowita długość:
33.5 cm
Waga:
185 g
Wusthof GOURMET chef's knife 20cm. 1025044820
302 zł
Materiał ostrza:
Lam. CoS
Materiał rękojeści:
Micarta
Długość ostrza:
11.5 cm
Całkowita długość:
22.5 cm
Waga:
110 g
Fällkniven Sierra szef kucharski nóż 11,5 cm Sierra
1209 zł
1088 zł
Materiał ostrza:
VG-10
Materiał rękojeści:
Pakka
Długość ostrza:
18 cm
Całkowita długość:
31.8 cm
Waga:
187 g
Mcusta HKB3004D - Classic Damas Gyuto 180 mm
742 zł
594 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
18 cm
Całkowita długość:
30.3 cm
Waga:
186 g
WUSTHOF CLASSIC chef's knife 18cm. 1040100118
471 zł