Uniwersalne noże kuchenne
(124)Uniwersalny nóż kuchenny nie ma konkretnej specyfikacji, może zastąpić inne mniejsze lub większe noże kuchenne różnych kształtów. Zazwyczaj nie ma zbyt długiego ostrza, około 15 cm. Do tej kategorii można zaliczyć japońskie noże Santoku, Gyuto, Usuba, klasyczne europejskie modele od producentów Wüsthof uniwersalny nóż, niemiecki Böker lub Victorinox z rękojeścią fibroxową lub drewnianą.
Uniwersalny nóż kuchenny ma swoje miejsce w każdej kuchni, posłuży w przypadku braku innych noży, ale najlepiej jest łączyć go z dłuższym i krótszym ostrzem - na przykład do czyszczenia owoców i warzyw, filetowania lub nacinania.
Materiał ostrza:
C75
Materiał rękojeści:
Drewno śliwkowe
Długość ostrza:
16.3 cm
Całkowita długość:
28 cm
Waga:
139 g
BOKER Cottage-Craft Santoku kuchynský nôž 16,3cm (130497) drevo
237 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Syntetyczny
Długość ostrza:
16 cm
WUSTHOF CLASSIC Nôž kuchynský 16cm GP 1040102116
384 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Drewno orzechowe
Długość ostrza:
21 cm
Całkowita długość:
34 cm
Waga:
230 g
BOKER Heritage šéfkuchársky nôž 21cm (130906) hnedá
362 zł
Materiał ostrza:
C75
Materiał rękojeści:
Drewno śliwkowe
Długość ostrza:
22 cm
Całkowita długość:
32.8 cm
Waga:
120 g
BOKER Cottage-Craft kuchynský nôž 22cm (130498) hnedá
228 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Drewno orzechowe
Długość ostrza:
17.8 cm
Całkowita długość:
30.3 cm
Waga:
170 g
BOKER Heritage Santoku šéfkuchársky nôž 17,8cm (130905) hnedá
349 zł
Materiał ostrza:
Stal węglowa
Materiał rękojeści:
Kręcone brzoza
Długość ostrza:
13.5 cm
Całkowita długość:
25 cm
Waga:
175 g
ROSELLI Small chef knife kuchynský nôž 13,5cm carbon R700
712 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Syntetyczny
Długość ostrza:
9 cm
Wusthof CLASSIC IKON CREME špikovací 9cm. 1040430409
384 zł
Materiał ostrza:
Damaszek
Materiał rękojeści:
Drewno orzechowe
Długość ostrza:
19.8 cm
Całkowita długość:
34.2 cm
Waga:
177 g
Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST KOCHMESSER 130954DAM
647 zł
Materiał ostrza:
Damaszek
Materiał rękojeści:
Drewno orzechowe
Długość ostrza:
14.5 cm
Całkowita długość:
28 cm
Waga:
122 g
Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST KOCHMESSER KL 130951DAM
518 zł
Materiał ostrza:
Lam. CoS
Materiał rękojeści:
Breza
Długość ostrza:
18 cm
Całkowita długość:
29.2 cm
Waga:
133 g
Fällkniven SK18, nóż SK18
1049 zł
944 zł
Materiał ostrza:
1.4116
Materiał rękojeści:
Santoprene
Długość ostrza:
21 cm
Całkowita długość:
32.9 cm
Waga:
182 g
Marttiini Kide Carving knife 21cm stainless steel 426110
199 zł
127 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
12 cm
WUSTHOF Classic Asian Utility Knife 12cm. 1040136812
298 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Polipropylen
Długość ostrza:
8 cm
Całkowita długość:
18.1 cm
Waga:
35 g
Wusthof GOURMET nôž na zeleninu 8 cm. 1025048108
86 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
Drewno orzechowe
Długość ostrza:
9 cm
Całkowita długość:
19.5 cm
Waga:
49 g
BOKER Heritage nôž na zeleninu 9cm (130902) hnedá
237 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Guma
Długość ostrza:
15 cm
Całkowita długość:
27 cm
Marttiini CKP Little Cook 15cm stainless steel 755114P
190 zł
157 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
17 cm
Całkowita długość:
28.8 cm
Waga:
180 g
WUSTHOF CLASSIC Nakiri 17 cm 1040132617
514 zł
Materiał ostrza:
Damaszek
Materiał rękojeści:
Drewno dębowe
Długość ostrza:
9 cm
Całkowita długość:
19.7 cm
Waga:
51 g
Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST SPICKMESSER 130950DAM
345 zł
Materiał ostrza:
Damaszek
Materiał rękojeści:
Włókno węglowe
Długość ostrza:
20 cm
DELLINGER CHEF CARBON FRAGMENT Kitchen Knife 20cm
566 zł
509 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
16 cm
Całkowita długość:
28 cm
Waga:
115 g
WUSTHOF CLASSIC utility knife 16cm GP 1040100716
384 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Polipropylen
Długość ostrza:
20 cm
Całkowita długość:
33.5 cm
Waga:
185 g
Wusthof GOURMET chef's knife 20cm. 1025044820
302 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Plast
Długość ostrza:
16 cm
Całkowita długość:
29 cm
Waga:
113 g
Zwilling All Star plátkovací - 160 mm
341 zł
168 zł
Materiał ostrza:
VG-10
Materiał rękojeści:
Pakka
Długość ostrza:
18 cm
Całkowita długość:
31.8 cm
Waga:
187 g
Mcusta HKB3004D - Classic Damas Gyuto 180 mm
742 zł
594 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
18 cm
Całkowita długość:
30.3 cm
Waga:
186 g
WUSTHOF CLASSIC chef's knife 18cm. 1040100118
471 zł
Materiał ostrza:
Damaszek
Materiał rękojeści:
Drewno orzechowe
Długość ostrza:
16.5 cm
Całkowita długość:
31.5 cm
Waga:
180 g
Boker Manufaktur Solingen MEISTERKLINGE DAMAST SANTOKU 130952DAM
647 zł