Zwilling All Star Santoku knife 18 cm

Nóż Santoku ZWILLING z ostrzem Granton:

Ten nóż należy do azjatyckich typów noży. Podobnie jak europejski nóż szefa kuchni, nóż Santoku jest wszechstronnym narzędziem. Ostrze Santoku jest szersze i ma lekko zakrzywioną krawędź, co umożliwia szybkie i precyzyjne krojenie. Ostrze Granton zapobiega przywieraniu jedzenia do noża i ułatwia krojenie cienkich kawałków. Doskonale radzi sobie z krojeniem, siekaniem i rozgniataniem, a także z większymi kawałkami mięsa, ryb i warzyw.

Seria ALL * STAR noży od niemieckiej firmy ZWILLING J. A. Henckels zachwyci Cię nowoczesnym designem i zupełnie nowym kształtem ergonomicznej rękojeści. Rękojeść posiada kolorowe logo w czerni, co nadaje jej luksusowy wygląd.

Dzięki zastosowaniu wysokiej jakości materiałów i rewolucyjnej technologii produkcji noży z bezszwową syntetyczną rękojeścią, noże ZWILLING stały się jednymi z najlepiej sprzedających się noży na świecie. Materiał rękojeści zapewnia wysoką odporność nawet na kwaśne potrawy, a specjalna mieszanka stali używana do ostrzy gwarantuje długotrwałą ostrość i łatwą konserwację krawędzi.

Noże z kolekcji ALL * STAR są wykonane przy użyciu opatentowanej metody kucia z jednego kawałka stali. Zachwycą Cię wysokim poziomem komfortu i bezpieczeństwa podczas użytkowania. Są to ostre noże, które długo utrzymują swoją ostrość. Seria ALL * STAR oferuje noże o różnych rozmiarach i kształtach ostrzy. Marka ZWILLING z siedzibą w Solingen jest międzynarodowym symbolem jakości, dlatego gorąco polecamy ich noże!

Noże ZWILLING ALL * STAR:

Wysokiej jakości noże w nowoczesnym designie
Specjalna mieszanka stali nierdzewnej stworzona wyłącznie dla ZWILLING
SIGMAFORGE® – nóż kuty z jednego kawałka stali
FRIODUR® – ostrze hartowane przez zamrażanie dla długotrwałej ostrości, którą łatwo przywrócić
Standardowy bolster dla ochrony palców podczas użytkowania
Ergonomiczna rękojeść z trwałego materiału syntetycznego z dekoracyjną aplikacją na końcu
Bezszwowe przejście między rękojeścią a bolsterem
Twardość około 57 HRC w skali Rockwella
Ręczne ostrzenie i polerowanie, kontrola jakości krawędzi laserem
Dożywotnia gwarancja na wady produkcyjne ostrza
Noże można myć w zmywarce, ale zaleca się delikatne mycie ręczne
Starannie zapakowane bez użycia plastiku
Wyprodukowane w Niemczech

Wymiary i waga:

Nóż z szerokim ostrzem o długości 18 cm i całkowitej długości 32,5 cm. Nóż waży 320 g.

Wysokiej jakości mieszanka stali:

ZWILLING J. A. Henckels używa specjalnej wysokiej jakości mieszanki stali z optymalnym stosunkiem chromu i węgla, produkowanej wyłącznie dla specyficznych potrzeb noży ZWILLING. W połączeniu z zaawansowanymi technologiami produkcji i rzemiosłem, te noże oferują długotrwałą ostrość, są solidne, niezwykle trwałe, elastyczne i oczywiście odporne na korozję. Twardość stali wynosi około 57 HRC w skali Rockwella.

FRIODUR® – Stal hartowana przez zamrażanie:

Opatentowany proces FRIODUR® polega na zamrażaniu w celu hartowania noży. Hartowanie stali harmonizuje jej strukturę molekularną, usuwa wewnętrzne naprężenia w stali, tworzy wyjątkową elastyczność i zapobiega łamaniu się ostrza.

Sigmaforge® – Nóż kuty z jednego kawałka stali:

Noże są kute z jednego kawałka stali przy użyciu opatentowanej technologii SIGMAFORGE®, co dodatkowo wzmacnia doskonałe właściwości wysokiej jakości stali – noże są mocniejsze, a krawędź bardziej odporna i utrzymuje ostrość przez dłuższy czas.

Laserowo kontrolowana krawędź w kształcie V:

Profil ostrza w kształcie V i laserowo kontrolowana krawędź zapewniają doskonałą i długotrwałą ostrość. Nienaganna geometria i doskonała równowaga noża gwarantują precyzyjne i bezpieczne cięcia, które nie męczą ręki nawet podczas długotrwałego użytkowania.

Historia ZWILLING – Ponad 290 lat sukcesu:

W 1731 roku Peter Henckels zarejestrował znak towarowy ZWILLING w cechu nożowników w Solingen w Niemczech, kładąc podwaliny pod międzynarodową firmę, która jest dziś znana na całym świecie. Czterdzieści lat później urodził się Johann Abraham Henckels, nadając firmie nazwę, którą nosi do dziś. To był początek niezwykle udanej historii z Solingen, która nadal rozwija się na całym świecie. Niezwykły sukces jednej z najstarszych marek na świecie opiera się na jakości jej innowacyjnych produktów, które do dziś wyznaczają międzynarodowe standardy.