Uniwersalne noże kuchenne
(124)Uniwersalny nóż kuchenny nie ma konkretnej specyfikacji, może zastąpić inne mniejsze lub większe noże kuchenne różnych kształtów. Zazwyczaj nie ma zbyt długiego ostrza, około 15 cm. Do tej kategorii można zaliczyć japońskie noże Santoku, Gyuto, Usuba, klasyczne europejskie modele od producentów Wüsthof uniwersalny nóż, niemiecki Böker lub Victorinox z rękojeścią fibroxową lub drewnianą.
Uniwersalny nóż kuchenny ma swoje miejsce w każdej kuchni, posłuży w przypadku braku innych noży, ale najlepiej jest łączyć go z dłuższym i krótszym ostrzem - na przykład do czyszczenia owoców i warzyw, filetowania lub nacinania.
Materiał ostrza:
440C
Materiał rękojeści:
Grenadill
Długość ostrza:
16.1 cm
Całkowita długość:
28.7 cm
Waga:
186 g
BÖKER SAGA SANTOKU GRENADILL nóż kucharski 16,1 cm 130366
751 zł
Materiał ostrza:
Lam. CoS
Materiał rękojeści:
Micarta
Długość ostrza:
11.5 cm
Całkowita długość:
22.5 cm
Waga:
110 g
Fällkniven Sierra szef kucharski nóż 11,5 cm Sierra
1209 zł
1088 zł
Materiał ostrza:
Damaszek
Materiał rękojeści:
Drewno orzechowe
Długość ostrza:
11.5 cm
Całkowita długość:
24.5 cm
Waga:
91 g
Herbertz Univarsal Ktichen Knife Damast Blade, Walnut Handle 392010
259 zł
213 zł
Materiał ostrza:
420J2
Materiał rękojeści:
Drzewo
Długość ostrza:
12.9 cm
Całkowita długość:
23.7 cm
Waga:
35 g
Herbertz uniwersalny nóż kuchenny Petty 13 cm 349813
108 zł
80 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Guma
Długość ostrza:
21 cm
Całkowita długość:
33 cm
Marttiini CKP Cook knife 21cm stainless steel 770114P
242 zł
156 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
G-10
Długość ostrza:
21.3 cm
Całkowita długość:
36 cm
Waga:
200 g
XIN Cutlery XC101 XinCare White Black Kiritsuke 23 cm
410 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
G-10
Długość ostrza:
17.5 cm
Całkowita długość:
32 cm
Waga:
180 g
XIN Cutlery XC104 XinCare Red Black kuchársky 17,5 cm
389 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Plast
Długość ostrza:
20 cm
Całkowita długość:
33.7 cm
Waga:
196 g
Zwilling All Star chef's knife 20 cm
518 zł
212 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Plast
Długość ostrza:
10 cm
Całkowita długość:
21.5 cm
Waga:
52 g
Zwilling All Star spiking knife
255 zł
133 zł
Materiał ostrza:
VG-10
Materiał rękojeści:
Pakka, Kov
Długość ostrza:
24 cm
Całkowita długość:
39 cm
Waga:
140 g
Mcusta HZ2-3010DS Splash Hybrid Sujihiki 240 mm
1571 zł
1257 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
18 cm
Całkowita długość:
29.5 cm
Waga:
113 g
WUSTHOF CLASSIC nôž na šunku 18 cm 1040100718
427 zł
Materiał ostrza:
X50CrMoV15
Materiał rękojeści:
POM
Długość ostrza:
14 cm
Całkowita długość:
25.6 cm
Waga:
124 g
Wusthof CLASSIC šefkuchársky nôž 14cm. 1040100114
384 zł
Materiał ostrza:
14C28N
Materiał rękojeści:
G-10
Długość ostrza:
21.5 cm
Całkowita długość:
36 cm
Waga:
230 g
XIN CUTLERY XC124 kuchársky nôž G10 21,5cm
617 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Plast
Długość ostrza:
18 cm
Całkowita długość:
32.5 cm
Waga:
320 g
Zwilling All Star Santoku knife 18 cm
518 zł
204 zł
Materiał ostrza:
Damaszek
Materiał rękojeści:
Żywica
Długość ostrza:
17 cm
Całkowita długość:
30 cm
Waga:
230 g
DELLINGER SANTOKU BLUE 17cm RESIN FUTURE K-H189
553 zł
497 zł
Materiał ostrza:
Damaszek
Materiał rękojeści:
Drzewo
Długość ostrza:
18 cm
Całkowita długość:
30.5 cm
Waga:
178 g
DELLINGER SANTOKU SAKAI TAKAYUKI 33 LAYERS VG-10 kuchynský nôž 18 cm 07392
919 zł
827 zł
Materiał ostrza:
Nitro-B
Materiał rękojeści:
Micarta
Długość ostrza:
17.1 cm
Całkowita długość:
28.9 cm
Waga:
192.7 g
Giant Mouse Santoku Green Canvas / Satin Nitro B Blade GM-KITCHEN-SANTOKU
915 zł
834 zł
Materiał ostrza:
VG-10
Materiał rękojeści:
Pakka
Długość ostrza:
24 cm
Całkowita długość:
38.5 cm
Waga:
260 g
Mcusta HKB3007D - Classic Damas Gyuto 240 mm
1040 zł
832 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Pakka
Długość ostrza:
27 cm
Całkowita długość:
42.1 cm
Waga:
190 g
Mcusta HKB3011M - Classic Molybdenum Sujihiki 270 mm
976 zł
780 zł
Materiał ostrza:
Stal nierdzewna
Materiał rękojeści:
Pakka
Długość ostrza:
27 cm
Całkowita długość:
38.5 cm
Waga:
260 g
Mcusta HKB3013M - Classic Molybdenum Gyuto 270 mm
1040 zł
832 zł
Materiał ostrza:
VG-10
Materiał rękojeści:
Pakka, Kov
Długość ostrza:
15 cm
Całkowita długość:
27.3 cm
Waga:
75 g
Mcusta HZ2-3002DS Splash Hybrid Petty 150 mm
989 zł
791 zł
Materiał ostrza:
VG-10
Materiał rękojeści:
Kov
Długość ostrza:
18 cm
Całkowita długość:
32.5 cm
Waga:
143 g
Mcusta HZ2-3003DS Splash Hybrid Santoku 180 mm
1114 zł
891 zł
Materiał ostrza:
VG-10
Materiał rękojeści:
Pakka, Kov
Długość ostrza:
24 cm
Całkowita długość:
39 cm
Waga:
198 g
Mcusta HZ2-3007DS Splash Hybrid Gyuto 240 mm
1571 zł
1257 zł
Materiał ostrza:
VG-10
Materiał rękojeści:
Pakka, Kov
Długość ostrza:
27 cm
Całkowita długość:
41.8 cm
Waga:
175 g
Mcusta HZ2-3011DS Splash Hybrid Sujihiki 270 mm
1671 zł
1336 zł